4. Veelgestelde vragen
4.1 Zijn Burn Away taarten veilig?
Dit is een belangrijke vraag punt! Uiteraard is het belangrijk om extra voorzichtig te zijn bij het aansteken van de taart. Zorg ervoor dat je taart in een goed geventileerde ruimte plaatst, zonder brandbare materialen dichtbij of in aanraking met de taart. Vermijd extra decoraties rondom de taart en zorg ervoor dat jonge kinderen uit de buurt zijn terwijl het branden plaatsvindt. De vlammen, zijn relatief zwak, dus er is weinig verschil met het branden van een kaars op een taart.
Er is ook geen bewijs dat het consumeren van verbrande voedingsmiddelen zoals ouwelpapier schadelijke effecten heeft op de gezondheid. Denk eraan zoals het roosteren van een marshmallow of het afbranden van een dessert!
Let op: Het type eetbaar papier is niet ontwikkeld om aan te steken maar het is uiteraard wel mogelijk. Gebruik op deze wijze is op eigen risico.
4.2 Welk soort eetbaar papier gebruik je voor de print die je aansteekt?
Hiervoor raden we eetbaar papier op dunne ouwel aan. Dit type eetbaar papier heeft de goede dikte om goed weg t branden en is dik genoeg om de print eronder te verbergen. Ook valt er bij dit papier het minste van het verbrande gedeelte op de taart. Andere papiersoorten zijn niet geschikt voor de Burn Away taart en worden afgeraden.
Let op: gebruik geen normaal papier voor het gebruik op een Burn Away taart.
4.3 Welk type eetbaar papier gebruik je voor de print onder de brandende laag?
Hiervoor kun je het beste de prints op brilliance sheet gebruiken. Andere papiersoorten zoals dikke ouwel en eetbaar fotopapier zijn hiervoor ook geschikt wanneer deze op een laag botercreme zijn bevestigd en niet te droog zijn om vlam te vatten.
4.4 Smaakt de Burn Away taart verbrand?
Bij het gebruik van ons aanbevolen eetbare papier dunne ouwel) valt er tijdens het brandproces heel weinig papier op de taart. Er blijft een kleine ring van ouwelpapier over onder de botercrème die mogelijk een licht verbrande smaak heeft, maar door de zoetheid van de andere ingrediënten is dit vaak vergelijkbaar met een verbrande marshmallow.
Toch adviseren we om de bovenste ring van botercreme weg te halen en de onthulde eetbare print te verwijderen voordat je de taart gaat consumeren. Dit om de voedselveiligheid van de taart te kunnen garanderen.
4.5 Kan ik zelf een eetbare print printen met een gewone printer?
Nee dat is niet mogelijk. Hiervoor heb je een speciale printer met eetbaar papier en eetbare inkt nodig. Gebruik van een gewone printer, normaal papier of normale eetbare inkt kan de gezondheid schaden.