Bevatten eetbare prints alcohol en / of gelatine? Deze vraag krijgen we regelmatig. Hier kunnen we duidelijk over zijn:

Het antwoord hierop is Nee.

De eetbare prints worden geprint met eetbare inkt. Eetbare inkt bevat Glycerol (E422), een “suiker-alcohol”. Dit is de chemische definitie, glycerol bevat zelf geen alcohol (ethanol). Glycerol wordt gewonnen door plantaardige grondstoffen. Ook het eetbaar papier (ouwel en frosting sheet) zijn vrij van dierlijke grondstoffen (ook geen gelatine). Dat maakt dat de prints geschikt zijn ook voor zowel veganisten als vegetariërs. En alle religies. Je kunt dus met een gerust hart bij ons je eetbare print bestellen voor een zelf gemaakte fototaart, toffe cupcakes met foto en andere gebakssoorten met print.

Bekijk voor meer informatie ook de ingrediëntenlijst:

Eetbare inkt:
Water, Monopropyleen glycol (E1520), Glycerol (E422), Kleurstoffen (E102, E110, E122, E133, E151), Citroenzuur (E330)

Ouwel:
Aardappelzetmeel, water, aroma (vanille), zoetstof: sucralose E955

Frosting sheets:
Verdikkingsmiddel E1422, E1412, Maltodextrine, Bevochtigingsmiddel E422, Suiker, Water, Stabilisator E414, E460i, Dextrose, Emulgator E435, E491, Conserveermiddel E202, Sucralose

E -nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen

Heb je vragen over onze producten? Laat het ons dan weten.

Bron: food-info-net
Bron foto: klant van Cakeprint: https://www.instagram.com/tala_cakery/

Eetbare prints in 3 stappen

Ontwerp je eigen eetbare print

Wil je zelf ook een toffe traktatie maken met de eetbare prints van Cakeprint?